1、速冻薯条空气炸锅炸10-15分钟。空气炸锅设定180度预热5分钟，再设定为200度，将冷冻薯条平铺，炸制10-15分钟即可。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

2、一定要沥干薯条的水分，这样炸出来外脆里软。油和盐真的是很少量就好，薯条有点点盐味正好，多了会伤。