1、鸡排炸制的时间并不是固定的.

2、主要还是要看裹粉的好坏以及肉本身的缘故，要是粉质比较好，再加上肉本身很嫩的缘故，一般十分钟左右就好了，肉质比较厚的话，配一些腌制料，时间会长一些，可能需要15分钟，但是要注意不能炸老了。