1、鸡块要炸10分钟左右，具体的时间要根据鸡块的大小来决定，通常低温油炸至两面金黄即可。

2、炸鸡块是小吃，所用材料有鸡胸肉（或鸡腿肉）、鸡蛋、面粉、面包粉、盐、白胡椒粉、蕃茄酱、保洁膜，味道鲜香，口感脆。烹饪简单，口感香脆，小吃必备。