1、豆芽没煮放冰箱可保存3-4天，放常温环境储存1-2天。

2、豆芽，当放置的时间过长的时候，就容易出现豆芽变色的状况。豆芽常见的吃法，有豆芽炒肉，豆芽炒蛋以及清炒豆芽等等。在制作烤鱼的时候，可以选择用豆芽用来当做配菜。豆芽在购买过后，最好议在当天内进行食用。