慕斯离开冰箱能放几天 慕斯冷藏几个小时

美食推荐2022-07-25 15:01:43未知

慕斯离开冰箱能放几天 慕斯冷藏几个小时

1、慕斯离开冰箱能放1天左右。

2、慕斯是英文mousse的译音,一种奶冻式的甜点。最早出现在美食之都法国巴黎,甜点大师们为了改善奶油的结构并起到稳定的作用,在鲜奶油中加入吉利丁(明胶,鱼胶)使其冷却凝固。并且通过对温度、原料比例的控制、以及对PH值的把握,创造出了一种全新的西点。他们给这种甜品起了一个好听浪漫的名字——慕斯。轻轻的咬一口,凉凉的感觉,入口即化的质感,让人无法拒绝。那就是法兰西情人—— 芒果慕斯。

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