银耳桃胶羹的做法(银耳桃胶羹的做法大全)

美食推荐2022-07-25 18:00:50未知

银耳桃胶羹的做法(银耳桃胶羹的做法大全)

1、食材:桃胶几颗就行、银耳一小朵、皂角米十几粒、雪燕两小块、冰糖一点点。

2、桃胶、雪燕、皂角米提前一晚浸泡。

3、浸泡8小时以上,捏至无硬心即可。

4、银耳提前一小时泡发。

5、泡好后把银耳撕小块。

6、都浸泡好冲洗一下,先把桃胶和皂角米,银耳下锅。

7、加适量水,一次加足,中途就不要再加水了。

8、煮20分钟左右加入少许冰糖,一点点就可以了。

9、最后放雪燕,雪燕煮久了会化成水,所以要最后放。

10、一起在焖煮5分钟就可以了。

本文标签: 桃胶  银耳  做法  

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