1、桃胶一般煮半个小时左右就可以吃了。

2、桃胶可以增强人体免疫力，具有美容养颜、健脑益智、控制血糖等功效。如果是消化功能比较差的人，需要少吃，否则有可能会导致消化不良，注意吃桃胶前是需要泡发的。

3、对于桃胶的制作方法相对比较复杂，在煮桃胶的过程当中需要先将桃胶泡发，大约需要12个小时以上的时间。