1、大麦仁如果是煮粥的话，需要先用清水浸泡，之后煮四十五分钟到九十分钟，之后焖半个小时可以使口感更软。如果是大麦茶，放入开水中，小火煮几分钟即可饮用。

2、大麦仁是非常普遍的一种食材，是可以煮着吃的，煮的时候需要将麦仁淘洗干净，放在锅中煮熟就可以了。麦仁单独煮，口感吃起来会比较差，所以煮的时候需要搭配赤小豆绿豆等食材一起煮，这样口感会更加丰富一些。喜欢吃甜口的麦仁粥，煮的过程中也可以添加一些白糖或者冰糖进行调味。要说麦仁煮多久能熟呢，其实还得看看是什么锅，如果是普通锅，需要煮40来分钟，如果是高压锅，需要煮30分钟左右。