1、螺丝放一夜不能吃了。

2、螺狮用盐浸泡一小时，然后准备好所有的配料，包括大蒜、姜、胡椒、花椒和蒜苗。把所有材料炒香，然后加入辣椒酱和豆沙。先炒螺狮，然后加入酱油、食用油和啤酒。文火炖１０分钟，然后静置品尝，再拿出来。加蒜苗吃。煮熟后，一定要让他们站一会儿。