柿子干能放冰箱保鲜吗(半干的柿子能放在冰箱里冷藏吗)

美食推荐2022-07-26 16:00:40佚名

柿子干能放冰箱保鲜吗(半干的柿子能放在冰箱里冷藏吗)

1、柿子不可以放入冰箱贮藏,柿子经低温后,肉质就会呈水泡状,鲜味会消失,严重的还会酸败腐烂。

2、柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史。柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。

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