1、将鸽子清洗干净后加入各种调味品进行腌制，用手抓捏使其均匀的粘上调味料。腌制一晚上时间后将它放在空气炸锅中开200度，烤制20-30分钟。

2、在烤的过程中，要不断的翻面，防止其烤焦，影响口感。之后取出即可直接食用。