1、催熟人心果，可以从大米催熟、熟果催熟、密闭催熟和药物催熟等方面着手。将人心果埋在大米中、或是与成熟的苹果等放置在密闭环境中，直接封闭在湿润的密闭环境中，直接喷洒乙烯，都能够快速的催熟人心果。

2、用手捏：用手轻轻捏下人心果，若捏起来软软的则表示已经成熟了，可以采摘了。