1、食材:九肚鱼500克,芹菜150克,蒜苗,姜片,白胡椒粉适量。
2、新鲜的九肚鱼去头,去内脏后清洗干净。
3、九肚鱼切段,姜片切片,芹菜,蒜苗洗净切段备用。
4、砂锅里放入适量清水,加入姜片,蒜苗头。
5、盖上大火煮开,加入九肚鱼,再次盖上盖子,大火煮开。
6、加入芹菜,蒜苗叶,煮开后,再煮15分钟左右。
7、加入少许盐和白胡椒粉,鲜美的九肚鱼汤即可出锅。
美食推荐2022-07-26 21:29:53佚名
1、食材:九肚鱼500克,芹菜150克,蒜苗,姜片,白胡椒粉适量。
2、新鲜的九肚鱼去头,去内脏后清洗干净。
3、九肚鱼切段,姜片切片,芹菜,蒜苗洗净切段备用。
4、砂锅里放入适量清水,加入姜片,蒜苗头。
5、盖上大火煮开,加入九肚鱼,再次盖上盖子,大火煮开。
6、加入芹菜,蒜苗叶,煮开后,再煮15分钟左右。
7、加入少许盐和白胡椒粉,鲜美的九肚鱼汤即可出锅。
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