1、我们在挑香梨的时候，首先要看香梨的外观，优质的香梨，它的外皮是比较薄的，并且香梨的外表是没有任何的印记的，纹理很细腻。挑香梨还要看形状，香甜的香梨它的外观是很规整的，这样的香梨受足了阳光，这种香梨汁水很多，并且口感很细腻，吃起来很好吃。

2、挑香梨还要看肚脐，在购买香梨的时候，要修选择那种底部凹陷的，这种香梨被称之为母梨，并且母梨的口感会更好，甜度也会更高。还要看香梨的颜色，越新鲜，越成熟的香梨，它的颜色是青绿色的，这种的香梨汁水很多，口感也最鲜美，所以在购买香梨的时候，要看这四种特征的香梨。