啤酒焖鹅的做法 啤酒焖鹅怎么做好吃

美食推荐2022-03-10 11:51:18佚名

啤酒焖鹅的做法 啤酒焖鹅怎么做好吃

步骤1

准备食材:鹅200克、啤酒1罐、蒜3瓣、姜1块、八角5克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、小米辣5克。

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步骤2

鹅洗净剁块。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

小米辣切圈。

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步骤6

起锅倒油,油热加入鹅炒至皮焦出黄油,盛出备用。

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步骤7

另起锅倒油,油热倒入蒜、姜、小米辣炒香。

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步骤8

然后加入鹅、八角、料酒、老抽,翻炒出香味。

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步骤9

接着倒入啤酒,大火烧开,转小火焖煮30分钟。

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步骤10

最后加入盐调味即可。

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