1、食材：菠菜 150克、白丸子 100克、鸡精 20克、姜 20克、盐 10克、胡椒粉 10克。

2、菠菜切段。

3、姜切片。

4、锅中倒水，放入白丸子。

5、放入盐、胡椒粉、鸡精、姜片。

6、烧开后，放入菠菜。

7、煮熟盛出即可。