1、蛋挞皮密封起来的话是可以冷冻1个星期，而冷藏的话就是三四个月的时间的，解冻后再用。

2、蛋挞液用保鲜盒密封冷冻保鲜的话最多保存3天。然而整体的蛋挞的话保存时间是在一两天时间的，建议最好依所需量调制，不要超量。