1、空气炸锅烤山药需要200度炸12分钟；

2、用料：铁棍山药2根、盐适量、油适量。铁棍山药去皮，切滚刀块，用凉水洗去淀粉。用水煮熟（水开后下山药块，大概3～5分钟左右）。晾干水分后，用油、盐调味。放入空气炸锅（炸锅预热一下3～5分钟），200℃，12分钟左右，上色即可。