1、绿豆沙能放冰箱里保存。

2、自己熬的绿豆沙一般不会添加防腐剂，再加上频繁开关冰箱也会影响绿豆沙的保存，所以熬好的绿豆沙即使放冰箱保存也建议在3天内喝完，如果再继续放置，绿豆沙当中的营养会大量流失，口感也会大打折扣，并且还容易滋生细菌而变质。