1、柠檬可以放冰箱保存，平时将柠檬放在冰箱冷藏层保存，可以让柠檬长时间保持新鲜的状态。

2、但是需要注意不能将柠檬放在冰箱冷冻层保存，否则柠檬内的水分会大量流失，其口感会受到一定影响。

3、整颗柠檬可以用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻保存，也可以选择将柠檬切片放入保鲜盒平铺，冻硬后放入冰箱内保存。