1、柑子不能放冰箱保存。

2、放在阴凉、干燥、避光的地方保存即可。柑子果皮较薄，且糖分、水分都很高，如果将柑子放进冰箱保存，在低温环境下，表皮的油脂很容易就会渗进果肉，导致果肉发苦。

3、柑子是不耐放的水果，存放时间长了，不仅容易腐烂，其口感也会发生变化，最好是在3-5天内吃完。