1、0℃在冷冻层。冰箱冷藏的零度曲耗电量比较大，正常冷藏是在4——10度之间，假如需要0度的话，最好放在冰箱的冷冻层。

2、现在许多冰箱都有软冷冻，这个层放在软冷冻里，肉基本能保持在0度左右的温度能够保鲜使食物吃起来比较鲜美。