1、肉类可以放冰箱保鲜。新鲜的肉类在未洗过的情况下,放冰箱冷藏一般可以保存1~2天;在洗过的情况下,放冰箱保存一般可以保存半天~1天。

2、普通的家用冰箱一般会有三层，有软冷冻室（变温室）、冷冻室（结冰）、冷藏室（保鲜）。

3、冰箱的冷藏室一般可以放些蔬菜、饮料、剩菜、母乳、茶包、水果、蛋糕、零食等；变温室能放一些鱼、猪肉、鸭、鹅、鸡等即食类食品；结冰层可放一些牛肉、鸡、冰淇淋、鸭、鱼、虾、水饺、肉丸子、排骨等食品。