1、材料：鸡蛋、蜂蜜。

2、做法：锅里放入冷水大火烧开；准备好鸡蛋，在锅边缘磕一下；大火改中小火；磕碎的鸡蛋放入锅中；中小火煮到蛋清变白，用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋，防粘底；盖上锅盖，中火煮2分钟左右就可以了，如果不喜欢糖心蛋，那可以再延长两分钟；在碗里放入温水，加入一勺蜂蜜；煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了。