葱冷藏还是常温保存 葱需要冷藏保存吗

美食推荐2022-07-28 13:26:46未知

葱冷藏还是常温保存 葱需要冷藏保存吗

1、葱可以放冰箱冷藏保存。

2、葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,所以葱一般不容易被细菌侵蚀,并且保存时间较长,在常温下也能保存一段时间,而放入冰箱后,能延长保质期。

3、葱起源于半寒地带,对温度的适应范围较广,喜冷凉不耐炎热,在冷暖的条件下,可获得较好的产量和质量。最适宜大葱生长的温度范围是13-25℃,最高能耐45℃的高温,葱耐寒能力较强,最低可耐-20℃。春化温度2-7℃,一般完成春化的时间为7-10天。

本文标签: 常温  

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