红烧啤酒鹅的做法 红烧啤酒鹅怎么做好吃

美食推荐2022-03-10 11:52:17佚名

红烧啤酒鹅的做法 红烧啤酒鹅怎么做好吃

步骤1

准备食材:鹅200克、啤酒1罐、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、干辣椒5克、冰糖5克、姜1块、蒜3瓣、八角5克。

红烧啤酒鹅的做法 红烧啤酒鹅怎么做好吃

步骤2

鹅洗净剁块。

红烧啤酒鹅的做法 红烧啤酒鹅怎么做好吃

步骤3

姜切片。

红烧啤酒鹅的做法 红烧啤酒鹅怎么做好吃

步骤4

蒜切片。

红烧啤酒鹅的做法 红烧啤酒鹅怎么做好吃

步骤5

干辣椒切段。

红烧啤酒鹅的做法 红烧啤酒鹅怎么做好吃

步骤6

锅中烧热水,水开放入鹅焯水2分钟,捞出备用。

红烧啤酒鹅的做法 红烧啤酒鹅怎么做好吃

步骤7

起锅倒油,油热加入蒜、姜炒香。

红烧啤酒鹅的做法 红烧啤酒鹅怎么做好吃

步骤8

接着加入鹅煸炒出香味,倒入老抽、生抽、八角、干辣椒,翻炒3分钟。

红烧啤酒鹅的做法 红烧啤酒鹅怎么做好吃

步骤9

接下来倒入啤酒、冰糖、盐,大火烧开,转小火烧30分钟。

红烧啤酒鹅的做法 红烧啤酒鹅怎么做好吃

步骤10

最后大火收汁即可。

红烧啤酒鹅的做法 红烧啤酒鹅怎么做好吃

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看