1、材料：桃胶1小块，梨1个，枸杞适量。

2、桃胶提前一晚上取一块泡开，洗干净，去除杂质。

3、锅内放多3/4的水，放入桃胶，煮开后，转小火炖1小时。

4、再放入削皮切块的雪梨，放适量的冰糖，小火再炖1小时后放入枸杞即可。