1、隔夜饭可以吃。

2、虽然说隔夜饭可以吃，但是在存放的时候一定要合理，食物若是直接放在常温下保存，很容易滋生细菌，那么就会变质，所以最好将食物放入冰箱中保存，减少细菌的滋生速度。而且为了更好的保存剩饭，我们应该用保鲜膜杜绝它与空气接触，不要将它放入室温中，更不能在室温存放时间超过一个小时。