1、过夜南瓜饼还可以吃的。

2、南瓜饼在没有油炸之前可以放入冰箱冷藏保存2-3天。若是炸过的南瓜饼，最好是趁热吃。隔夜吃，一定要保存好，吃的时候还要重新加热才可以。南瓜饼的做法也较为简单。可以先把南瓜去皮之后蒸20分钟左右压成泥。再加入糯米粉。沾匀热油下锅炸倒变黄即可。