1、花甲没冻过夜不建议再食用。

2、花甲属于海鲜。过夜海鲜会损害肝脏和肾脏。海鲜会在一夜之间产生蛋白质降解产物，损害肝脏和肾脏功能。如果买的海鲜太多，可以用装在保鲜袋或盒子里，放在冰箱里冷冻，下次再煮。海鲜会在一夜之间产生蛋白质降解产物，对人体肝肾有很大的毒性作用。此外，花甲还会产生大量的细菌。因此，不建议食用过夜花甲。