怎样选嫩洋姜 洋姜什么样的好

美食推荐2022-07-28 16:14:42佚名

怎样选嫩洋姜 洋姜什么样的好

1、看表面:带泥土的更新鲜。

2、看大小:选大块、没有疤痕的。

3、看颜色:红皮的好。

4、洋姜,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效。

本文标签: 洋姜  

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