1、萝卜块要炒15-20分钟才能熟。

2、萝卜的品种有很多，如胡萝卜、红皮萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美等等，因其品种不同，萝卜的口感也不同使用方法也不同，白萝卜一般将其放入高汤中炖煮，或是切丝后腌制食用，青萝卜一般与五花肉一起炒制成萝卜烧肉。