1、在冰箱冷藏保存的话，可以保存1—2天；对于绝大多数和好的死面来说，当天食用是最好的，时间的流逝会加速老化的程度，最好出炉后不久就得快点消灭，不然时间再久些，就会更难吃。

2、和好的死面也可以打好放进冷冻室，自然也就可以整型完再冻起来的。