1、常温下荫凉干躁处保存。海带丝常温保存在夏季可以保存两个星期，冬季则是一个半月，在冰箱中可以保存2年。

2、海带丝经过烫煮，腌制和脱水后产生腌制海带丝，其是风干的，比新鲜的海带丝的水分低，适合存放，商场里出售的所有海带丝都是盐渍海带丝。海带丝可以用铁锅炖，可以做海带丝烤蔬菜或凉拌菜，干海带丝凉拌菜等。