1、一般炒麦芽在水煮沸后，还应再用小火熬煮15-20分钟。

2、炒麦芽是一种比较常用的中草药，有健胃消食，回乳等功效，哺乳期的妈妈断奶时，很多都会用它熬水来帮助回奶断奶，一般连续服用3-7天就能见到回奶效果。