1、姜豆角一般大火炒8-10分钟才能够熟。

2、姜豆角也叫长豆角,口感爽脆,营养丰富,一般将豇豆角切小段,大火炒8-10分钟就能够炒熟了。如果火不够大,或者担心豇豆炒不熟,可以加点水盖上锅盖煮几分钟。

3、另外,将姜豆角时间焯水、过油、将豇豆切成丁,都可以缩短炒姜豆角的时间。