1、薏米炒多长时间最佳通常薏米需炒20-40分钟,这个时间并不固定,具体的根据薏米量的多少等因素决定。

2、炒薏米一般需要用小火,炒制过程中要不断翻炒,这样可避免其炒糊。一般来说,炒到薏米局部微黄,有焦香味传出即可。