1、凤舞串是鱿鱼须穿成的烧烤串，凤舞串其实是商家用鱿鱼须穿成的速冻烧烤串。 一般三到五分钟就可以熟了。

2、凤舞串其实鱿鱼的足制作而成的。鱿鱼须是鱿鱼的脚部，鱿鱼须的营养价值也非常高。

3、鱿鱼它不属于鱼族，是乌贼的一种，属于软体动物。一个鱿鱼有八足，即一个鱿鱼有八个鱿鱼须。鱿鱼出水后因悬吊日照作乾货鱿鱼，脚足会似橡皮胶般拉长，乾后似须，因此命名为鱿鱼须。