1、绿豆一直泡在水里不能发芽。

2、因绿豆一直泡在水里,绿豆中存储水会过多,易引起绿豆腐烂,故不能发芽。绿豆发芽时,只需将绿豆在水中浸泡4小时左右,然后捞出放置在湿抹布上,再盖一层纱布,然后将其放在有漏孔的容器中,每天换1到2次水,4-5天即可发芽。