1、放入冰箱冷藏可以让西红柿保鲜10天左右。

2、速冻是直接把西红柿放入冰箱的速冻层,这种方法也可以让西红柿保鲜,在需要食用的时候烹饪过后便可以食用。

3、气调贮藏是通过控制储存室中氧气和二氧化碳的比例,并调节至最适合西红柿储存的比例从而实现对西红柿的保鲜技术。