1、虾米在常温下可以保存一个月左右。因为超市的虾米不可能完全无水分，所以建议一月之内吃完，且放在易通风的地方。

2、一般虾米的保质期在半年到一年内，如果保存得当的话可以适当延长虾米的保存时间。虾米是一种腌制的干货，因此保存虾米时不可以受潮，否则虾米会立即开始变质。平时将虾米放置在通风干燥处即可，夏季气温炎热的时候可以把虾米放入冰箱冷藏。