1、用料:牛奶50g、酵母4g、植物油30g、盐2g、小苏打1g、低筋面粉150g、香葱30g。
2、香葱切碎备用。
3、将酵母倒入容器中,加入温牛奶搅拌至酵母融化。
4、倒入玉米油搅拌均匀。
5、筛入低筋面粉,盐,小小苏打。
6、先将面团揉压均匀至无干粉即可。
7、加入香葱碎轻揉成团,盖上保鲜膜静置30分钟。
8、醒发好的面团取出,擀开成薄的面片,边缘不整齐的用刀切掉。
9、然后切成大小差不多的长方形小片。
10、全部切好转移到烤盘上,用叉子均匀的扎出小孔。
11、放入预热好的烤箱,上下火170度,烘烤15分钟左右,烤制表面微黄即可。