鱼籽炒之前需要焯水吗 鱼籽要用热水焯吗

美食推荐2022-07-30 18:28:31佚名

鱼籽炒之前需要焯水吗 鱼籽要用热水焯吗

1、鱼籽炒之前不需要焯水。

2、准备材料:鱼籽、白糖、盐、干辣椒、花生油、香油、葱、姜、醋、味精(鸡精)。炒锅下底油5-6成热时加入葱、姜、干辣椒煸出香味后加入鱼籽、盐、白糖、醋、料酒翻炒,鱼籽炒散后加入味精(鸡精)、香油翻炒后出锅即可。

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