1、可以将家中需要保存的生姜集中起来，拿出一些食盐和保鲜膜。

2、先将保鲜膜铺一段在台面上面，然后在上面撒上一些食盐，不用太多。

3、将需要保存的生姜放到保鲜膜中，然后将生姜好好地包裹起来，不需要放到冰箱中，放在阴凉处保存即可，这样能将保存时间延长不少。