1、想让山楂保存时间长，可以将新鲜山楂放进冰箱保存或切片晒干保存，这样能最大程度上保留山楂的新鲜爽口。

2、将新鲜山楂放冰箱密封冷藏可保存15~30天，放冰箱密封冷冻可保存3个月，而切片晒干一般能保存6个月以上的时间。