1、把百合放在纸箱里，纸箱具有透气的作用，然后盖上纸箱保持阴暗，放在阴凉通风处就可以进行保存。这种方法可以保存半个月以上。

2、把百合埋在沙子里面，可以用黄沙把百合买起来，这样既能够保持通风透气，又可以避光。防止水汽蒸发。能够保持百合新鲜。

3、把百合用水淹没放在2度——6度的环境中。这样也能够保持一个星期左右。

4、把百合用保鲜膜包裹起来，然后放在冰箱冷藏，这一种保存方法可以保持十天左右。风味不变。