1、柠檬腌制三至七天能吃。

2、做好的冰糖腌柠檬，腌制三天左右即可食用，喜欢口味更加香浓的冰糖腌柠檬也可以多腌制几天再吃。做好的冰糖腌柠檬可以添加适量的清水，搅拌后饮用即可，也可以添加适量的蜂蜜一起喝，口味会更加独特。制作冰糖腌柠檬的柠檬需要用食用盐搓洗干净再腌制，这样会更加卫生。