1、100温度下15分钟就好。

2、大虾解冻后去掉须，在虾背上划一道口子，取出虾线；

3、迷迭香洗净后切成段；

4、姜切小姜米；

5、柠檬切成小丁；

6、把虾，迷迭香，姜一起装入大盘里；

7、倒入料酒与盐混合腌制半个小时；

8、腌制后的虾依次摆放在烤盘里；

9、刷上橄榄油；

10、腌制后的虾依次摆放在烤盘里，刷上橄榄油，烤箱180度遇热后，把烤盘放进烤箱里，烤15分钟

11、在13分钟的时候，取出；

12、撒上蒜末；

13、撒上黑胡椒粉，再进烤箱烤两分钟后取出装盘完成；

14、植物香料味浓郁，虾肉细嫩，低盐低油，吃起来更健康。