1、温度180，烤15分钟即可。

2、需要提前准备好的材料包括：鸡腿 3个、小茴香 适量、生抽 适量、洋葱 适量、盐 适量、料酒 适量。

3、鸡腿洗干净，切两刀。

4、放生抽和盐，小茴香腌制五小时。

5、烤盘放锡纸，放点洋葱圈儿，上面放上腌制好的鸡腿。

6、用锡纸包住。

7、放入烤箱，温度180，烤15分钟，取出，完成。