1、拳头大小的土豆，整个烤需要50分钟左右；如果切成块就快些，30分钟左右即可。具体时间要根据土豆或者土豆块的大小决定，还有烤箱的功率不同，时间也不近相同。

2、马铃薯（学名：Solanum tuberosum L），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。 马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。